Opérateur en transformation de la viande

ABERA

Connais-tu le métier de d’opérateur / opératrice en transformation de la viande ?
Avant de le découvrir et de devenir incollable, donne-nous ta vision du métier en répondant au questionnaire ci-dessous.
Il est ANONYME et te prendra à peine 1 minute !  😉

PARTICIPANTS

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Marie
17 ans

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Sarah
17 ans

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Nolwenn
17 ans

Arthur
17 ans

Entreprise

lou_entreprise

ABERA est une entreprise spécialisée dans la transformation de viande de porc. Implantée à Saint-Brice-en-Coglès, à 17 kms de Fougères, ABERA fête ses 90 ans en 2018. Fabrice Chapelle, directeur de l’abattoir, agit pour l’épanouissement de ses salariés et pour la pérennité et l’évolution de leurs savoir-faire. Elle compte plus de 300 salariés.

Interviewé

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Franck
20 ans

Témoignage

"En fait c'est propre, les salarié•e•s portent des gants et changent de postes, ils travaillent en équipe. L'odeur est supportable, ça sentait le jambon de Bayonne en plus fort. En plus l'entreprise s'intéresse à ses salariés."
Nolwenn & Marie
Jeunes - Mission Locale

Vidéo